Буряк – корисний і смачний коренеплід, який є інгредієнтом для багатьох страв: супів, салатів, закусок. Але проблема часто виникає в…
Їжа
Прихильники модної нині гастрономічної течії сироїдіння стверджують, що термічна обробка лише шкодить. Що під час варіння, гасіння, смаження тощо овочі…
Гарбуз рідко використовують для приготування салатів. Найчастіше це каші чи суп-пюре. Тепер буде привід зробити запас трохи більше, ніж планувалося, і…
Осінь – це час печених яблук, пирогів та інших шкідливих для талії десертів. Тим, кому на дієті сидіти ні до чого,…
Звичайні голубці вийдуть утричі смачнішими, якщо трохи змінити технологію приготування. Розповідаємо лайфхак із приготування голубців від професійних кулінарів. Як приготувати…
Всупереч поширеній думці, жовті банани не корисніші за зелені. Розповідаємо, кому варто віддати перевагу зеленим бананам і чому. Які банани…
Приготування каші починається з промивання круп та її відправлення в каструлю з водою. Друга дія викликає у багатьох кулінарів-аматорів питання.…
Якщо хочеться шоколадної пасти, то не варто бігти за нею до магазину. Більш смачний і менш шкідливий продукт можна отримати,…
Новачки в кулінарії можуть скаржитися, що омлет виходить недостатньо апетитним. Вся справа в тому, що страва опадає в процесі смаження…
Кава актуальна у будь-яку пору року, тому восени багатьом особливо хочеться порадувати себе смачним та ароматним напоєм. Багато хто звик…