Рис далеко не у всіх виходить таким, яким він має бути: розсипчастим та однорідним. У багатьох при варінні гарніру все…
Їжа
Займаючись приготуванням вареної картоплі, багато досвідчених кулінарів кидають у бурхливу воду часточку лимона. Це робиться для створення кислого середовища. Але…
Оладки без борошна… Здавалося б, звучить абсурдно. Адже за відсутності борошняного компонента має вийти щось, що розтікається і не дуже…
В минулому в магазинах також продавалися мариновані огірки, і дуже смачні. Розповідаємо, як приготувати такі самі огірки. Як смачно закатати…
Котлети з’являються на наших столах із завидною регулярністю. З цієї причини виникає питання: чому ж не всі господині знають про…
Багато господарок не приділяють належної уваги процесу заморожування ягід, у тому числі малини. Вони просто розкладають їх по контейнерах та…
Деруни багато хто любить за їх характерний смак та відносну простоту приготування, тому в кожній родині готують їх часто. Однак…
Багато хто давно готує котлети без використання яєць, так як такий варіант набагато кращий. Як правило, страва виходить м’якою та…
Багато хто любить смажити різні продукти в клярі, оскільки це дозволяє значно підвищити якість їжі. Навіть найпростіші продукти виходять такими…
Вам набридла рисово-м’ясна начинка у голубцях? Саме час замінити крупу іншим інгредієнтом! Такий підхід дозволить, по-перше, суттєво оновити страву, по-друге,…