У багатьох, за словами «шоколадна ковбаса», виникає асоціація з чимось з минулого або спливають у пам’яті якісь ностальгічні епізоди. Десерт…
Lifestyle
У котлети перед смаженням прийнято додавати все, що душа забажає: спеції, овочі, хліб чи вівсяні пластівці – для ліпності. Замість хліба…
Існує таке поняття, як продукти борщового набору – це капуста, картопля, буряк та цибуля. Але кухарі вважають, що зовсім не обов’язково…
Не всі господині люблять використовувати спеції при приготуванні пельменного фаршу, тому що побоюються того, що прянощі переб’ють аромат та смак…
Салат, яким господиня може догодити кожному, це олів’є. Винятком може бути лише особлива рецептура, яка псує смак і післясмак. Не знати…
Яйця є одним із важливих компонентів млинців, але й без них можна обійтися. Якщо продукту немає під рукою або ви…
Відварене м’ясо багато хто недооцінює, тому що зробити продукт м’яким і соковитим при такому способі приготування дуже складно. Однак саме…
Не завжди риба може тримати форму під час термічної обробки, що ускладнює процес готування. Замість цілісних гарних шматків доводиться подавати…
Всім без винятку хазяйкам відомо – процес приготування обіду або вечері майже завжди супроводжується бризками, плямами або продуктами, що розсипалися.…
Яку страву можна приготувати до святкового столу? Серед найпопулярніших варіантів – олів’є. Саме цей салат відрізняється відносною простотою приготування і при…