Більше ніякої метушні з шаурмою: готуємо швидко на домашній кухні

Нехай не найкорисніша, зате ситна шаурма забирає пристойно часу на приготування. Але завжди можна спростити домашній рецепт. Ось як обходяться досвідчені господині, готуючи цю страву без овочів та курки.

Потрібно:

• 150 гр шинки;
• 100 гр лаваша;
• 100 гр моркви;
• 70 гр сиру;
• 70 гр майонезу;
• часник та спеції за смаком.

Як готувати

1. Спочатку потрібно відварити моркву і потім почистити її.
2. Шинку можна подрібнити ножем, а можна разом з рештою інгредієнтів подрібнити на тертці.
3. Часник краще пропустити через прес.
4. Сир краще використовувати твердих сортів.
5. Складаємо всі подрібнені компоненти в миску і заливаємо моркву, шинку, сир, майонезом часником і перемішуємо.
6. Розстеляємо листи лаваша та викладаємо начинку, після чого скручуємо в рулет.
7. Загортаємо рулет у фольгу або харчову плівку і прибираємо в холодильник на 30 хвилин.
8. Нарізаємо на порції та подаємо до столу.

Смачного!