Озирнутися не встигнете, як настане час закуповуватися продуктами і готувати страви на святковий стіл. Пропонуємо вам почастувати домашніх незвичайною закускою, основним інгредієнтом для якої є традиційний атрибут Нового року – мандарини.
Щоб приготувати бутерброди з цими яскравими та соковитими фруктами, вам знадобиться:
- 2 мандарини,
- 1 помідор,
- 0,5 баклажану,
- 4 скибочки сиру,
- 200 г білого хліба
- 1 столова ложка олії,
- сіль та запашний мелений перець – до смаку.
Як готувати
- Нарізаний на кружечки баклажан змастіть олією з двох сторін, посоліть і поперчіть, а потім обсмажте на сковорідці.
- Підсмажити потрібно й скибочки білого хліба, тоді як мандарини та помідори потрібно нарізати кружальцями.
- Тепер можна приступати до збирання бутербродів. На хліб покладіть скибочку баклажана, потім – мандарин, помідор, а завершальним шаром стане шматочок сиру.
- Відправте закуску в мікрохвильову піч на 2 хвилини, щоб сир розплавився.
- Перед подачею не забудьте прикрасити бутерброди свіжою зеленню.
