Приготувати пишний омлет на сковороді не так складно, як здається здавалося б.
Як приготувати омлет на сковороді
По-перше, важливо дотримуватися пропорцій. На одне велике яйце потрібно брати дві столові ложки молока.
По-друге, не варто збивати яєчно-молочну суміш у блендері, немає нічого кращого за старий добрий вінчик.
По-третє, використовуйте маленьку або середню сковорідку, так суміші буде нікуди розтектися.
По-четверте, сковорідку необхідно добре прогріти, інакше всі ваші зусилля будуть марними.
Також під час приготування омлету в жодному разі не можна знімати з сковорідки кришку.
