Майонез об’єктивно можна визнати одним із найсмачніших і найпопулярніших соусів. Але заперечувати його шкідливість та високі показники калорійності безглуздо. Тому бодай іноді його треба виключати з раціону. До того ж, заміну йому знайти не так уже й складно.
На які варіанти можна звернути увагу
Натуральний йогурт або сметана
Обидва варіанти по смаку та консистенції чимось нагадуватимуть майонез, тому в рамках готової страви відсутність важливого компонента можна і не помітити.
Ці продукти набагато популярніші.
Хумус
Багато хто навіть не пробував цей корисний продукт, проте варто це виправити. Хумус неймовірно корисний. У його складі в обов’язковому порядку присутні бобові та оливкова олія, завдяки чому страва стає чудовим джерелом цінних жирів та рослинного протеїну.
Якщо йдеться про приготування салату, то на основі хумусу можна зробити чудову заправку.
