Готуємо манний пудинг у духовці: простий рецепт ніжного десерту

Таке частування готується з невеликої кількості інгредієнтів. Виходить страва ніжною, повітряною і дуже смачною. При цьому десерт виглядає настільки апетитно, що навіть ті, хто не виносить на дух манну кашу, будуть у захваті.

Складові

• молоко – 500 мл;
• манка – 120 г;
• цукор – 30-40 г;
• вершкове масло – 20 г;
• яйце – 1 шт.;
• кукурудзяний крохмаль – 1 ст. л.;
• ванільний цукор – 1 ч. л.

Крім цього, не буде зайвим підготувати 2 збиті жовтки для змащування частування.

Як приготувати манний пудинг

1. Молоко слід довести до кипіння, а потім у нього треба додати цукор, дрібку солі.
2. Як тільки компоненти розчиняться, можна всипати манку. Варити кашу потрібно близько трьох хвилин.
3. Потім вогонь потрібно вимкнути, а в готову масу слід додати масло, яйце і крохмаль.
4. Бажано таку заготовку збити міксером до пишноти.
5. Потім тісто треба помістити у форму для запікання, а зверху змастити збитими жовтками. Близько 40 хвилин страву треба випікати за 180 градусів.
6. Потім пудинг на 4-5 годин слід поставити у холодильник.

Перед подачею частування треба прикрасити ягодами та фруктами.