Хочеться приготувати домашній торт, але не хочеться вовтузитися з тістом і духовкою? Вихід є! У такому випадку треба звернути увагу на простий кокосовий тортик, який готується лише з кількох компонентів.
Інгредієнти:
- печиво – 200 г;
- жирні вершки – 400 мл;
- згущене молоко – 120 г;
- кокосова стружка – 200 г.
Така кількість компонентів підійде для круглої форми діаметром 20 см. Форму попередньо краще застелити плівкою або пергаментом. Потім треба поламати печиво на невеликі шматочки.
Вершки за допомогою міксера треба збити до піни.
Потім можна їх з’єднати зі згущеним молоком, 100 грамами кокосової стружки, якщо є під рукою, то не буде зайвим додати чайну ложку ванільного екстракту.
Масу потрібно обережно перемішати та змішати з печивом.
Все це треба викласти у форму, розрівняти і посипати кокосовою стружкою, що залишилася.
На 5-6 годин торт треба поставити в холодильник, а потім його можна сміливо куштувати.
