Подрібнений за допомогою тертки м’який сир входить до складу безлічі смачних страв. Смачні-то вони, але приготувати їх та ще завдання. Впевнені, з такою думкою погодиться більшість господарок, які хоч раз намагалися натерти на тертці м’які сорти сиру.
Вся справа в тому, що продукт, що має консистенцію, що прилипає до поверхні тертки, через що вся операція знаходиться на межі зриву.
Найчастіше кулінари діють так: вони просто відправляють сир в морозильну камеру. Але й тут є свої нюанси: вам доведеться або невідривно контролювати ступінь заморозки, або дочекатися, поки сир замерзне, а потім ще деякий час провести в очікуванні його відтаювання.
На щастя, є ще один спосіб натерти м’який сир на тертці, і він значно простіший за вищеописаний.
Для його здійснення вам знадобиться лише змастити поверхню терки будь-якою олією. Робити це зручніше, скориставшись кулінарним пензликом.
Підписуйся на наш Telegram-канал