Вранці у будь-якої людини може з’явитися бажання з’їсти млинці. Проблема в тому, що смаження млинців на сковороді забирає надто багато часу. Але сніданок має бути швидким.
На щастя, є один цікавий рецепт, який не передбачає використання сковорідки. Млинець можна приготувати у духовці. Весь процес приготування займе трохи більше 20 хвилин.
Рецепт «лінивих» млинців
- Спочатку потрібно приготувати рідку частину тіста. Для цього треба змішати 400 мілілітрів молока та 2 сирі яйця.
- У рідину, що вийшла, слід додати 3 чайні ложки цукру і дрібку солі.
- У ємність з приготовленою основою треба насипати 120 г борошна з третиною чайної ложки розпушувача.
- Далі потрібно підготувати лист. Його слід застелити папером для випікання. Матеріал бажано покрити тонким шаром вершкового масла.
- Після цього залишиться лише вилити млинцеве тісто на металевий лист і поставити останній у розігріту до 200 градусів духову шафу.
- Через чверть години вийде один великий млинець, який можна нарізати так, як гурману зручно.
