Зробити хрумку та смачну закуску можна швидко і просто. Без проблем впорається із завданням навіть новачок у кулінарії.
Для цього важливо лише правильно розрахувати кількість продуктів і слідувати рецепту.
Що взяти
На половину невеликого качана білокачанної капусти слід взяти одну цибулину, 600 мл води, 120 мл рисового оцту, а також 50 г цукру та 2 столові ложки солі.
Як готувати
- Капусту потрібно нашаткувати, а цибулю необхідно нарізати тонкими кільцями.
- Потім в окремій ємності потрібно зробити суміш із води, цукру, солі та оцту. Масу потрібно довести до кипіння. При цьому готувати краще на середньому вогні.
- У киплячий маринад треба додати овочі, перемішати і відразу ж зняти.
- Як тільки заготівля охолоне, її необхідно перекласти в банку, залити маринадом і закрити.
- На добу тару слід залишити у холодильнику. Після цього капусту можна подавати до столу.
