Їжа

Навіщо люди по всьому світу додають сіль у каву

У каву можна додавати не тільки молоко, вершки, цукор, сироп та корицю. Лайфхак, що завірусився в соціальних мережах, пропонує солити каву. Розповідаємо, навіщо люди…

Аліна Неволіна
1 хв читання
Навіщо люди по всьому світу додають сіль у каву

У каву можна додавати не тільки молоко, вершки, цукор, сироп та корицю. Лайфхак, що завірусився в соціальних мережах, пропонує солити каву. Розповідаємо, навіщо люди у всьому світі додають у каву сіль.

Навіщо солити каву

Все дуже просто – додавання в каву невеликої кількості солі дозволяє покращити її смак. 

Опубліковане ще 1995 року дослідження показало, що сіль здатна маскувати гіркоту. Це працює не тільки з кавою, будь-який гіркий продукт стає смачнішим із сіллю.

Читайте  Кава в м’ясному соусі: чому шеф-кухарі порушують усі правила

Матеріали сайту мають інформаційний характер і не є медичною, фінансовою або юридичною консультацією. Перед прийняттям рішень радьтеся з відповідним фахівцем.

Аліна Неволіна

Аліна Неволіна

головна редакторка

Привіт, я Аліна — авторка Pixel.inform. Пишу про те, що рухає світ: бізнес і технології, науку та останні відкриття, lifestyle і красу, смачну їжу та здоров’я. Слідкую за подіями у світі та шоу-бізнесі — щоб ви завжди були в курсі найважливішого. Моя мета — давати вам унікальний, достовірний та захопливий контент, який інформує, надихає та розважає.