Варені яйця – це не тільки необхідний для приготування багатьох страв інгредієнт, але й продукт, який можна використовувати як самостійну страву. Однак будь-хто, хто хоч раз пробував відварити яйця, знає про проблему шкаралупи, що тріснула, яка часто зустрічається в процесі приготування яєць у такий спосіб.
Як відомо, через пошкодження шкаралупи білок витікає з яйця, через що продукт вже не виглядає так само привабливо, як раніше. Саме тому хазяйки постійно перебувають у пошуку нових ідей, які б допомогли запобігти подібній неприємності.
З останнього – вважається, що на допомогу в такому випадку здатні прийти звичайнісінькі зубочистки. Все, що потрібно зробити – закинути їх у каструлю, в якій варяться яйця.
За словами кулінарів, які відкрили для себе цей спосіб, одна лише присутність дерев’яних шпажок у воді запобігає тріщинам.
Оскільки зубочистки, напевно, є на кожній кухні, вас нічого не зупиняє від того, щоб перевірити ефективність даного лайфхака на практиці.
Підписуйся на наш Telegram-канал