Пекінська капуста тим і хороша, що її не потрібно довго обробляти, перш ніж подати готову страву до столу. Крім просто перемішати її листя зі свіжими овочами, можна спробувати приготувати більш ситну страву. За свіжий смак салат оцінять і гості, що зібралися з урочистого випадку.
Потрібно:
- качан пекінської капусти;
- шинка;
- помідори чері;
- сир;
- часник;
- майонез;
- батон.
Як готувати
- Капусту промиваємо, розбираємо на листя, видаляємо прожилки і нарізаємо тонкою соломкою.
- Помідори можна використовувати будь-які. Великі нарізають дрібними скибочками, а чері на половинки або на власний розсуд.
- Тонкою соломкою нарізаємо шинку.
- Батон нарізаємо на дрібні кубики, змішуємо з ароматними травами і сушимо в духовці – салату потрібно золотисті сухарики.
- Часник пропускаємо через прес або натираємо на дрібній тертці та змішуємо з майонезом.
- Перемішуємо інгредієнти в салатнику, заправляємо майонезом із часником та посипаємо зверху сухариками.
Смачного!
