Домашня випічка – це гарна ідея. М’який та ароматний пиріг, який можна дістати з духовки осіннім вечором, тільки зробить атмосферу чаювання в рази кращою. При цьому не потрібно витрачати багато часу біля плити.
Існує простий спосіб приготування ніжного пирога. Для цього треба на 300 г борошна взяти:
- 180 мл теплого молока,
- 3 яйця,
- 300 г цукру,
- 100 г розтопленого масла,
- 12 г розпушувача та щіпку солі.
Але ще потрібна також столова ложка оцту. Його треба поєднати з молоком. Застосовувати таку суміш відразу не можна, треба дати їй настоятися близько п’яти хвилин.
У цей час треба змішати цукор із яйцями та сіллю. Маса повинна вийти однорідною. Після цього всі суміші треба з’єднати, а також додати масло. Потім тісто, що вийшло, треба пробити міксером.
В кінці потрібно додати просіяне борошно і розпушувач. Але тут масу треба перемішувати дуже акуратно.
Випікається такий бісквіт близько 20-30 хвилин за 170 градусів. Попередньо духовку треба розігріти.
Подавати частування можна з додаванням різних компонентів. Наприклад, зі шматочками фруктів, ягід. Також відмінно підійдуть такі доповнення, як сметана або згущене молоко.
