Прокисання супу можна запобігти, якщо при приготуванні додати один простий інгредієнт.
Розповідаємо, що треба додати до супу, щоб він не прокис.
Як продовжити життя супу
По-перше, запобігає прокисанню супу звичайна кухонна сіль. Не забувайте солити суп при приготуванні, вчасно ставте каструлю в холодильник і проблем не буде.
Крім того, запобігти прокисанню супу допомагають приправи, такі як перець та лавровий лист, а також повторне кип’ятіння.
Термін зберігання супу залежить від того, з яких інгредієнтів він виготовлений. Грибний та сирний супи, юшку та супи-пюре рекомендується зберігати не довше доби.
