Картопля – це основний гарнір, і навіть новорічний стіл не обійдеться без нього – не макарони ж відварювати? Залишається вирішити лише одне питання: що саме приготувати з картоплі, щоб гарнір не загубився на тлі новорічного продуктового різноманіття. Запечіть картоплю з сиром!
Потрібно:
- картопля – 4-5 шт.;
- сир – 200 гр;
- вершки (жирні) – 250 мл;
- орегано – 1 ч. л.;
- сіль, перець, спеції.
Як готувати
- Картоплю бажано вибрати однакового розміру. Її потрібно помити, почистити та нарізати тонкими пластинами.
- Складаємо картоплю в миску, посипаємо спеціями, сіллю та приправами до смаку. Сир тремо на великій тертці.
- Викладаємо половину картоплі у форму для випікання. Вливаємо половину вершків та посипаємо половину сиру.
- Потім викладаємо другу половину картоплі, поливаємо вершками та сиром, після чого прибираємо у розігріту до 190 градусів духовку на 30 хвилин.
Запечена в вершках та з сиром картопля стане чудовим доповненням до м’яса, риби та просто самостійною стравою.
Смачного!
