Вже не за горами той час, коли полуницю можна буде побачити не лише на ринкових та магазинних прилавках, а й на дачних грядках. Спочатку ягоду їдять свіжою, а потім вже пускають на заготовки.
Як приготувати освіжаючий домашній лимонад із ароматної та соковитої ягоди
Потрібно:
- вода – 1 літр;
- полуниця – 2 склянки;
- цукор – 3/4 склянки;
- чебрець (свіжий) – 8 гілочок;
- лимон – 1 шт.;
- м’ята та естрагон – по 1 ч. л.
Як готувати
- Приготуйте сироп, наливши в каструлю склянку води і додавши цукор, чебрець та сушені трави.
- Поставте на вогонь та варіть до повного розчинення цукру.
- Дайте сиропу охолонути, потім процідіть.
- Полуницю потрібно нарізати на четвертинки і скласти в глечик.
- З лимона потрібно вичавити сік і полити їм ягоди, а потім залити все сиропом.
- Прибираємо в холодильник на кілька годин. Чим довше стоїть лимонад, тим ароматнішим і насиченішим він вийде.
