Від супу ми в першу чергу очікуємо на вишуканий смак, приємний аромат і легкість, оскільки страва не повинна “навантажувати” органи ШКТ. Однак деяким припадають до вподоби наваристі супи. У такому разі є ризик зробити їх надто жирними. Результат може вийти суперечливим: жирний суп до вподоби не всім.
Тому варто знати, які хитрощі допоможуть швидко позбавити суп надлишку жиру.
У чому вони
Паперовий рушник
Цей спосіб досить простий, проте дуже ефективний. Потрібно взяти звичайний паперовий рушник, скласти його в кілька частин і відправити в каструлю.
За кілька хвилин його можна видалити. Суп стане дієтичним.
Лід
Якщо суп здається занадто жирним, виправити ситуацію допоможе звичайний лід. Для цього потрібно відправити в каструлю кілька шматочків.
Після того, як рідина закипить, вогонь можна буде вимкнути.
