Пересолена страва – поширена неприємність, яка зустрічається на кожній кухні. На щастя, якщо зайва сіль опинилася в супі, її можна легко усунути.
А допоможе вам у цьому шматочок найзвичайнішого хліба – погодьтеся, скибочка знайдеться в будь-якій хлібниці. Все, що від вас потрібно, – занурити скибку в каструлю з першою стравою і трохи почекати.
До речі, цей же трюк виявиться корисним, якщо суп або борщ вийшли надто жирними. Так само, як і в попередньому випадку, шматочок чорного хліба необхідно закинути в каструлю з готовою першою стравою. Не забудьте витягти пшеничний виріб за кілька хвилин.
Хліб вбере в себе надлишки солі або жиру, після чого ви зможете по-справжньому насолоджуватися смаком легкого та збалансованого супу.
