Коли мова заходить про сніданок із сиру, багато хто починає думати про сирники, зовсім не беручи до уваги таку приголомшливу страву, як запіканка. Саме про неї і йтиметься у цій статті, але не про звичайну сирну запіканку, а про ту, в приготуванні якої використовувався білий шоколад.
Завдяки цьому, погодьтеся, незвичному компоненту у складі, ви зможете подати до столу не звичайну запіканку, а справжній десерт. Але для початку доведеться подбати про те, щоб у наявності були всі складові:
- 350 г м’якого сиру;
- 100 г білого шоколаду;
- 100 мл вершків;
- 3 яйця;
- 50 г цукру;
- 3 столові ложки молока;
- 2 столові ложки борошна.
Розбийте яйця в глибокий посуд, додайте яйця і збийте, після чого змішайте масу з вершками.
Сюди треба відправити і шоколад, який попередньо потрібно розтопити на водяній бані.
Коли ви перемішаєте вміст посуду, додайте до нього ще й борошно, з’єднане з молоком.
Залишилося з’єднати все з сиром, викласти у форму для випічки і відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
