Вівсянка – це не обов’язково каша чи печиво. Деякі господині йдуть далі і готують запіканку із пластівців або заливають їх на ніч кефіром (йогуртом). Але все це нудно і можна назвати лише корисним сніданком, а не десертом.
Як приготувати хрумкий яблучний пиріг з вівсянкою.
Потрібно:
- пластівці вівсяні – 100 гр;
- яблука (кисло-солодкі) – 3 шт.;
- борошно – 100 гр;
- масло – 100 гр;
- сік лимонний – 2 ч. л.;
- крохмаль (кукурудзяний) – 1 ч. л.;
- цукор (коричневий) – 80 гр;
- кориця до смаку.
Як готувати
- Яблука потрібно помити, почистити від шкірки та серцевини, нарізати скибочками та скласти у форму для запікання, оброблену маслом.
- В окремий посуд насипаємо вівсяні пластівці, додаємо борошно і вершкове масло, що підтануло, корицю, лимонний сік, крохмаль і цукор.
- Перемішуємо ложкою або руками, щоб вийшла одноманітна по консистенції суміш.
- За готовністю викладаємо суміш на яблука, ущільнюємо та прибираємо форму в духовку, розігріту до 160 градусів Цельсія.
Випікаємо 30-35 хвилин і подаємо до столу з пломбіром. Смачного!
