Вівсяна каша – це найпопулярніший сніданок нарівні з омлетом та яєчнею. Про користь говорити не будемо, але зауважимо, що люблять вівсянку не всі, а лише шанувальники правильного харчування. Заради справедливості слід зазначити, що вівсянка і корисна і смачна. Ось як її треба приготувати.
Потрібно:
- вівсяні пластівці – 1 ст.;
- гарбуз (м’якоть) – 120 гр;
- молоко – 2 ст.;
- щіпка солі та вершкове масло.
Як готувати
- М’якуш гарбуза нарізаємо середніми кубиками і ставимо варитися в підсоленій воді.
- Гарбуз повинен стати м’яким і не повинен розвалюватися. У цей час додаємо пластівці.
- Варимо 10 хвилин, постійно помішуючи кашу, щоб не втекла.
- Коли вода майже википить, додаємо молоко та ретельно перемішуємо. Доводимо до кипіння, вимикаємо та накриваємо кришкою.
Масло, сіль та цукор додаємо за смаком. За бажанням можна додати родзинки або інші сухофрукти.
Смачного!
