Є спосіб нарізати цибулю без сліз, і для цього не доведеться вдягати спеціальні окуляри. Виявляється, достатньо використовувати воду чи безалкогольний напій, що дозволить нівелювати випаровування.
Але воду не потрібно лити на цибулю чи обробну дошку. Погляньмо, який трохи дивний, але ефективний спосіб пропонують досвідчені господині.
Як нарізати цибулю і не заплакати
Щоб не текли сльози та не червонів ніс, воду чи безалкогольний напій треба набрати до рота. Рідину не потрібно ковтати.
У цибулі міститься велика кількість антоціанів, які при попаданні в організм сприяють зміцненню стінок судин. Цей продукт є одним із найкорисніших, і він сприяє зміцненню імунітету. Це одна з основних причин, чому багато дачників вважають обов’язковим посадити цибулю на городі.
Ось такий простий спосіб радять багато господинь. А деякі шеф-кухарі рекомендують не відрізати нижню щільну частину перед нарізкою.
