Всупереч поширеній думці, жовті банани не корисніші за зелені. Розповідаємо, кому варто віддати перевагу зеленим бананам і чому.
Які банани корисніші – жовті чи зелені
З погляду вмісту вітамінів, мікро- і макроелементів кориснішими є жовті банани.
А в перезрілих потемнілих бананах у великій кількості містяться катехіни, які мають протипухлинну активність.
Однак для людей із надмірною масою тіла та схильністю до цукрового діабету кориснішими є зелені банани – у них менше цукру.
Крім того, в зелених бананах міститься нерозчинний крохмаль, що покращує травлення та обмін речовин.
