Це частування стане чудовим доповненням до чаювання. Страву можна приготувати досить швидко, а додаткові кулінарні навички для цього не потрібні.
Складові
Для приготування пирога на 5-6 порцій слід взяти:
- Борошно, 200 г,
- Сир, 200 г,
- Вершкове масло, 70 г,
- Вершки, 60 мл,
- Цукор, 50 г,
- Розпушувач, 1 ч. л.,
- Яйце, 1 шт.
Як приготувати пиріг з сиром
- Охолоджене масло потрібно нарізати на шматки, перетерти з борошном та розпушувачем. Потім до суміші потрібно додати близько 20 см вершків, яйце та цукор. Не буде зайвою щіпка солі.
- Тісто потрібно перемішати, а потім зібрати в кулю і загорнути в харчову плівку, а потім відправити на годину в морозилку.
- Для приготування начинки слід змішати сир із вершками. Для солодшого смаку потрібно додати цукор. Його кількість потрібно додавати виходячи із власних смакових уподобань.
- Половину тіста треба викласти на підготовлений лист, а зверху потрібно розподілити начинку. Решту заготовки треба натерти зверху.
Випікати страву треба близько півгодини за 180 градусів.
