Настала осінь, а значить, саме час навчитися варити какао, щоб прохолодними вечорами насолоджуватися цим теплим та ароматним напоєм. Найкраще готувати какао на молоці.
У цьому випадку можна бути впевненим у тому, що частування точно вийде чудовим. Але тут важливо дотримуватися пропорцій.
На 500 мл молока треба підготувати 1,5 столові ложки сипучого продукту. Для більш яскравого та солодкого смаку можна взяти на таку кількість какао стільки ж цукру.
Молоко треба поставити кип’ятитися, а какао та цукор треба змішати в одній чашці.
Як тільки рідина почне кипіти, кілька ложок її слід вливати до інших компонентів.
При цьому весь посуд завжди треба перемішувати, щоб не було грудочок.
Потім таку масу треба з’єднати з молоком у каструлі та перемішати. Кілька хвилин потрібно дати какао настоятися, а потім можна переливати його в чашку.
Зробити смак напою можна більш солодким та цікавим, якщо додати до какао трохи кориці та тертого шоколаду.
