Є цікава страва, головним інгредієнтом якої є сир. Страва мало кого залишає байдужою, тому що відрізняється ідеальною консистенцією: під хрумкою скоринкою – ніжна і начинка, що тягнеться.
Йдеться про такий кулінарний шедевр, як сирні палички. Приготування цієї смачної страви забере у кулінара лише 15 хвилин.
Рецепт сирних паличок
Для приготування страви потрібні прості та доступні продукти: сир, яйця, борошно, сухарі та олія.
- Потрібно взяти сир та нарізати його брусочками.
- Кожен шматочок, що вийшов, треба занурити в яєчну масу. Далі брусочки потрібно обваляти в борошні.
- Наступний етап – повторне занурення сирного брусочка у збите сире яйце. Заключний етап – обсипання панірувальними сухарями.
- Шматочки, що виходять, слід обсмажити на сковороді з усіх боків.
У результаті вийде неймовірно смачна страва.
Важливий момент: потрібно дотримуватися правильного співвідношення інгредієнтів. На півкіло сиру – 4 яйця, 160 г борошна і 240 г панірувальних сухарів.
