Такі панкейки виходять солодкими та ароматними. Вони відмінно поєднуються зі сметаною чи іншими додатковими продуктами. При цьому саму страву можна швидко приготувати навіть без кулінарного досвіду.
Складові
Для приготування 3-4 порцій необхідно взяти:
- Борошно, 1 ст.,
- Цукор, 1 ст. л.,
- Розпушувач, 2 ч. л.,
- Сіль, 1 щіпка,
- Банани, 2 шт.,
- Яйця, 1 шт.
- Молоко, 1 ст.
- Олія, 2 ст. л.,
- Ванілін та мелена кориця, 1/2 ч. л.
Процес приготування
- Для початку потрібно з’єднати всі сухі компоненти та перемішати їх.
- В окремій мисці треба розім’яти фрукти.
- За бажанням шматочки бананів можна перебити блендером.
- Потім до фруктової маси слід влити молоко, олію, а також додати яйце.
- Після цього всі компоненти потрібно з’єднати та ретельно перемішати.
- Відразу можна переходити до смаження.
Випікати панкейки треба на попередньо розігрітій сковороді з олією.
