Хрумке частування легко приготувати і без великої кількості олії. Для цього страву треба запекти. Процес максимально простий.
складові
- цибуля ріпчаста – 2 шт.;
- борошно – 100 г;
- сіль – 1 ч. л.;
- майонез – 2 ст. л.;
- яєчні білки – 4 шт.;
- італійські трави – 1 ч. л.;
- панірувальні сухарі – 120 г.
Як готувати
- Овочі потрібно нарізати кільцями. Ширина має бути близько 1 см.
- Потім їх треба покласти в миску з водою, а потім вмочити в суміші з борошна, солі та спецій.
- Після цього можна опустити заготовку в миску, де змішані білки з майонезом.
- Останній етап полягає в тому, що кільця необхідно покрити панірувальними сухарями.
- Потім можна викладати цибулю на лист, який бажано попередньо застелити папером для випічки.
- Випікати закуску слід близько 10 хвилин, а після цибулинні кільця слід перевернути і випікати ще близько 5 хвилин.
- Духовку важливо заздалегідь розігріти до 220 градусів.