У 90-ті роки були популярними прості та ситні страви, про які в більш “ситні” роки ми чомусь забули. Однак у ті часи заповзятливим господаркам вдавалося розробити смачні та недорогі рецепти.
Як приготувати салат з цибулею
Список необхідних інгредієнтів
- 2 великі цибулини (намагайтеся брати сорти з мінімальною гіркотою);
- три відварені яйця;
- сто грамів сиру;
- майонез та сіль.
Методика приготування
- Спочатку варто відправити яйця варитися до повної готовності, дати їм охолонути у холодній воді та почистити. Тим часом подрібнюємо цибулю.
- Відправляємо її в ємність із гарячою водою на п’ять хвилин. Потім дістаємо і намагаємося підсушити.
- Беремо блюдо для подачі. Викладаємо шар цибулі. Додаємо трохи солі та майонезу.
- Зверху кладемо подрібнені яйця, знову солимо і вводимо майонез. Наприкінці додаємо тертий сир.
Салату варто почекати кілька годин у холодильнику перед подачею.
