Коробочка цукерок врятує, якщо зненацька захотілося розбавити раціон чимось солодким. Також рятує таке десерт, якщо до дому несподівано прийшли гості, а подати до чаю нема чого. Тому можна без проблем приготувати ласощі.
При цьому не потрібно витрачати на це багато сил або часу. Достатньо вибрати улюблені продукти, наприклад, кокос, сухофрукти чи шоколад, щоб завжди насолоджуватися домашніми цукерками.
Сьогодні розберемо найпростіший рецепт таких ласощів.
Інгредієнти:
- вершки 33-35% – 150 мл,
- шоколад – 150 г,
- цукор – 50 г,
- вершкове масло – 20 г,
- какао-порошок – 2 ст. л.,
Як готувати
Потрібно нагріти вершки в каструлі з товстим дном. Туди слід додати цукор. Маса має дійти до кипіння, а після цього вогонь варто вимкнути.
У каструлю треба опустити шматочки улюбленого шоколаду. Як тільки маса стане однорідною, її необхідно перелити в глибоку тарілку і залишити в холодильнику.
Вранці треба сформувати кульки з маси, що вийшла, обваляти їх в какао. Потім цукерки слід поставити на годину в холодильник. Після цього ласощі можна подавати до столу.
