Якщо хочеться порадувати себе ароматною і смачною випічкою, слід звернути увагу на такий простий рецепт, який вимагає мінімум інгредієнтів.
Які продукти потрібні
- цукор – 100 г;
- жовтки – 3 шт.;
- вершкове масло – 170 г;
- борошно – 280 г;
- вода – 1/2 ч. л.
Як приготувати печиво
- Розм’якшене вершкове масло потрібно збити з цукром, а потім до маси, що вийшла, треба додати два жовтки.
- Після цього слід поступово вводити борошно і при цьому перемішувати тісто.
- Як тільки маса стане однорідною, треба скачати її в кулю та прибрати в холодильник на годину.
- Бажано загорнути заготовку в харчову плівку. Потім тісто потрібно розкачати та вирізати кола. Останню процедуру легко робити за допомогою склянки чи кухля.
- Печиво не повинно виходити надто плоским. Оптимальна товщина – 5мм.
- Як тільки заготовка буде викладена на деко, слід змастити її сумішшю з жовтка і води.
Випікати ласощі треба близько 15 хвилин при 200 градусах. При цьому важливо, щоб духовка була попередньо розігріта.
