Навесні багато хто не хоче харчуватися звичною важкою їжею, тому потрібно шукати легкі та приємні варіанти. Особливо легко реалізувати це завдання за допомогою салату.
Як приготувати овочевий салат
складові
- 2 середні огірки;
- парочка великих помідорів;
- одна середня цибуля салатних сортів (шалот або червоний);
- зелень із зеленою цибулею;
- сіль з ароматною олією.
Приготування
- Спочатку всі овочі потрібно помити та висушити. У огірків можна видалити шкірку, щоб вони були ще смачнішими і м’якшими. Також деякі видаляють її з метою безпеки.
- Нарізаємо овочі середнього розміру.
- Якщо ви вибрали салатну цибулю, то маринувати її не потрібно: просто подрібніть півкільцями.
- Потім відправляємо інгредієнти до салатника. Посипаємо сіллю і заправляємо якісною олією.
