Навесні багато хто не хоче харчуватися звичною важкою їжею, тому потрібно шукати легкі та приємні варіанти. Особливо легко реалізувати це завдання за допомогою салату.
Як приготувати овочевий салат
складові
- 2 середні огірки;
 - парочка великих помідорів;
 - одна середня цибуля салатних сортів (шалот або червоний);
 - зелень із зеленою цибулею;
 - сіль з ароматною олією.
 
Приготування
- Спочатку всі овочі потрібно помити та висушити. У огірків можна видалити шкірку, щоб вони були ще смачнішими і м’якшими. Також деякі видаляють її з метою безпеки.
 - Нарізаємо овочі середнього розміру.
 - Якщо ви вибрали салатну цибулю, то маринувати її не потрібно: просто подрібніть півкільцями.
 - Потім відправляємо інгредієнти до салатника. Посипаємо сіллю і заправляємо якісною олією.