Поєднання курки та соєвого соусу багатьма визнається ідеальним: компоненти не лише гармонують, а й доповнюють один одного. Соєвий соус дозволяє дієтичному м’ясу стати яскравішим і насиченішим. Тому варто дізнатися про те, який рецепт нікого не зможе залишити байдужим.
Як приготувати курку в соєвому соусі
Список необхідних інгредієнтів
- 500-600 г філе;
- кілька ложок натурального соєвого соусу;
- 3-4 часточки часнику;
- дві ложки олії;
- перець із сіллю на власний розсуд.
Схема приготування
- Насамперед потрібно підготувати філе – вимити його, підсушити та розділити на невеликі смужки. Часник рубають ножем на кубики. Прес не підійде.
- Далі беремо посуд, відправляємо туди курку з часником, прянощами та сіллю. Чекаємо чверть години.
- Потім на добре прогріту сковорідку вливаємо олію. За кілька хвилин вводимо курку. Після того, як “схопилася” скоринка, вливаємо соус.
- Зводимо вогонь до середніх показників та готуємо до 20 хвилин.
Подавати страву можна із зеленню.
