Якщо не хочеться витрачати багато часу біля плити і поратися з тістом, то врятує цей простий рецепт.
Складові
- Сир, 400 г;
- яйця, 3 шт.;
- Борошно, 3 ст. л.
Крім цього, можна взяти трохи цукру, якщо хочеться, щоб сирники були солодшими. Але куди краще не використовувати цей компонент, а подати страву з додатковими солодкими компонентами, наприклад їх можна посипати цукровою пудрою або додати до них шматочки ягід і фруктів.
Особливу увагу треба приділити сиру під час підготовки всіх компонентів. Він має бути однорідним. Якщо продукт зернистий, попередньо його необхідно перетерти через сито або збити блендером.
Як готувати ліниві сирники
- Усі компоненти потрібно змішати в глибокій мисці, а потім перемішати або збити блендером. Маса повинна бути однорідною та в’язкою.
- Викладати тісто потрібно ложкою на добре розігріту з олією сковороду.
- Обсмажувати такі сирники потрібно трохи більше 3 хвилин на середньому вогні.
Подавати страву краще теплою.
