Така страва доповнить будь-який прийом їжі. Процес приготування є максимально простим і не вимагає багато часу або дорогих інгредієнтів.
Як швидко та легко приготувати сирні коржі, які також можна назвати лінивими хачапурі.
Які продукти потрібні
- борошно – 150 г;
- кефір – 300 мл;
- твердий сир – 150 г;
- яйце – 1 шт.
Також для більш яскравого смаку та аромату рекомендується взяти чайну ложку цукру, половину ложки солі та трохи улюбленої зелені.
Як готувати ліниві хачапурі
- Для початку кефір потрібно змішати із сіллю, цукром та яйцем. Не зайве додати трохи соди в таку суміш. Достатньо половини чайної ложки сипучого компонента.
- Після цього в масу треба додати просіяне борошно, тертий сир і подрібнену зелень.
- Тісто потрібно поділити на три частини.
- Випікати хачапурі слід на попередньо розігрітій сковороді з олією. Вогонь бажано вибрати середній.
