Страви простіше і смачніше сирників у приготуванні просто не відшукати. Проте господині примудряються удосконалити і такий простий рецепт. Приготувати сирники тепер можна навіть не забруднивши рук.
Потрібно:
- сир 250 гр;
- борошно 100 гр;
- яйце 1 шт;
- цукор 2 ст. л;
- сода ¼ ч. л;
- лимонний сік ½ ч. л;
- олія.
Як готувати
- Розминаємо в мисці виделкою сир, а потім перемішуємо його із цукром.
- Збиваємо яйце окремо і додаємо його в сир, перемішуємо.
- Гасимо соду лимонним соком і додаємо в сирно-яєчну суміш, а потім борошно.
- Перемішуємо, доки не розімнуться всі грудочки.
- Розігріваємо до 180 градусів духовку, змащуємо форму для запікання олією і випікаємо 30 хвилин у духовці один великий сирник.
Виймаємо, нарізаємо та подаємо до столу.
Смачного!
