Такий варіант цього частування готується набагато швидше. Вся справа в тому, що в цьому випадку немає необхідності довго ліпити продукт і поратися з начинкою.
Складові
Як начинку для класичних вареників можна брати улюблені компоненти. Для лінивих краще використовувати сир. Але важливо правильно розрахувати пропорції.
Наприклад, на 200 г сиру треба взяти всього 1 яйце, 3 столові ложки борошна, а також 2 ложки цукру і трохи солі.
Як готувати
- Всі компоненти потрібно змішати, зробити тісто, щоб вийшла «ковбаска», а потім нарізати її шматочками.
- Стіл чи робочу поверхню бажано присипати борошном, а також обваляти вареники у такому продукті. Але не варто поспішати їх варити.
- Справа в тому, що секретом цілісності лінивих вареників є їх попереднє заморожування. У цьому випадку страва вийде апетитною, не розвалюватиметься під час готування.
- Потім можна кидати заготовку в киплячу воду. Коли вареники спливуть, то варити їх слід ще більше хвилини.
