Багато хто знає про те, що смак курки в духовці залежить від багатьох факторів. Не останню роль у цьому питанні грає і маринад. Тому варто вибрати максимально цікавий та якісний варіант, щоб страва стала кращою.
Про який маринад варто згадати
Список необхідних інгредієнтів
- шість часточок часнику;
- шість великих ложок соєвого соусу;
- чотири ложки соку лимона;
- пара ложок якісної олії без запаху;
- одна велика ложка рідкого меду;
- по маленькій ложці паприки та перцю.
Спосіб приготування
Приготувати цей ефектний маринад не так вже й складно.
- Спочатку варто подрібнити часник. Перевагу віддаємо формі пластин.
- Часник відразу ж з’єднуємо з медом та спеціями.
- Після цього вводимо вказану кількість соєвого соусу і соку лимона. Намагаємося все перемішати до однорідності. Вводимо олію.
Цей маринад потрібно залишити на курці хоча б на дві години перед запіканням. Такої кількості маринаду вистачить на середню тушку.
