Котлети з моркви завжди виходять смачним, з легкою насолодою в смаку. При цьому така страва може відмінно доповнити будь-яку їжу. Процес приготування досить простий.
Складові
Для приготування 3-4 порцій слід підготувати:
- Морква, 500 г,
- Цибуля, 1 шт.,
- Яйця, 2 шт.,
- Твердий сир, 50 г,
- Панірувальні сухарі, 100 г,
- Сіль та чорний мелений перець,
- Оливкова олія.
Як готувати морквяні котлети
- Овочі потрібно вимити, почистити та нарізати на невеликі шматочки, а потім подрібнити у блендері.
- Потім до маси треба додати тертий сир та решту компонентів.
- Не зайвим влити в заготівлю 2 столові ложки олії.
- Після цього треба сформувати котлети і викласти їх на деко, а потім збризкати ще 1-2 ложками олії.
Випікати страву слід не більше 15 хвилин з кожної сторони за 200 градусів. Котлети вийдуть апетитнішими, якщо перед подачею прикрасити їх подрібненою зеленню.
