Піца історично була їжею для бідних, а тепер це найкраща страва для дружніх посиденьок. Приготувати не так складно, як здається, а з цим рецептом ще й дешевше, ніж замовляти у піцерії.
Потрібно:
- 1,5 склянки борошна;
- 1 ст. л. цукру;
- 1 ч. л. солі;
- 0,5 склянки молока;
- 1 ч. л. (З гіркою) сухих дріжджів;
- 1 ст. л. олії;
- 4-5 ст. л. кетчупу чи томатного соусу;
- сосиски, зелень, твердий сир та інші продукти до смаку.
Як готувати
- Просіюємо в миску, додаємо столову ложку солі, перемішуємо і додаємо тепле молоко, дріжджі та цукор.
- Додаємо одну ложку олії, вимішуємо тісто. Воно має вийти м’яке та податливе.
- По готовності залишаємо його на годину, потім розгортаємо в тонкий пласт.
- Змащуємо лист олію, перекладаємо тісто. Змащуємо поверх кетчупом або томатним соусом, рівномірно розподіляємо начинку, а зверху посипаємо тертим сиром.
Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 20-30 хвилин.
Смачного!
