Таке частування буде чудовою альтернативою набридлому та звичному сніданку. Панкейки виходять ситними, смачними, а головне, що не містять шкідливих компонентів.
Для приготування всього двох порцій такої страви слід взяти 2 яйця, 120 г сиру, щіпку солі і чайну ложку розпушувача. Також треба підготувати 50 г вівсяних пластівців швидкого приготування.
Процес приготування простий, але краще використовувати блендер. За допомогою такої побутової техніки треба збити яйця з пластівцями, сиром. Також потрібно обережно додати сіль та розпушувач.
Потім можна переходити до смаження.
Викладати по 3 ложки сирного тіста слід вже на розігріту сковороду. Обсмажувати з кожного боку панкейки треба до 2-3 хвилин.
Подавати частування краще зі свіжими ягодами, шматочками фруктів. Можна додати ложку сметани.
