Багатьом хочеться часом внести різноманітність до звичного раціону, і салати завжди приходять на допомогу в даному питанні. Іноді деякі рецепти можуть здивувати несподіваним поєднанням компонентів.
Наприклад, не всі очікують побачити в рамках однієї страви такі незвичайні інгредієнти, як оселедець та яблука. Однак вони дуже вдало поєднуються.
Які продукти потрібно підготувати для салату
- одне яблуко середнього розміру;
- 200 грамів оселедця (брати варто філе);
- три відварені яйця;
- по ложці соку лимона та французької гірчиці;
- листовий салат;
- велика ложка нерафінованої олії (краще брати оливкову).
Як приготувати салат
- Спочатку варто підготувати яблука. Їх варто звільнити від шкірки, насіння та перегородок. Після цього намагаємося подрібнити фрукт рівномірно і обробити його соком лимона. Завдяки цьому яблукам вдасться зберегти колір.
- Далі подрібнюємо курячі яйця та оселедець.
- Салат, попередньо вимитий та підсушений, варто довільно порвати руками. Викладаємо у миску для подачі.
- Окремо поєднуємо олію з гірчицею і соком лимона, що залишився. Викладаємо яблука, оселедець та курячі яйця, перемішуємо.
- Залишиться лише заправити приготованою заправкою. Ідеальний салат готовий.
