Домашні десерти завжди виходять більш ароматними та смачними. При цьому багато хто думає, що процес складний і вимагає не тільки багато часу, а й компонентів для приготування випічки. Але не завжди це так. Наприклад, приготувати манник можна швидко та легко.
Але щоб звична страва стала цікавішою, варто зробити для неї шоколадну глазур.
Складові
- манка – 200 г;
- цукор – 200 г;
- вода – 250 мл;
- розпушувач – 2 ч. л.;
- какао – 3 ст. л.;
- олія – 120 мл;
- борошно – 160 г.
Для глазурі слід підготувати:
- какао – 3 ст. л.;
- цукор – 2 ст. л.;
- вода – 4 ст. л.;
- олія – 4 ст. л.
Як приготувати манник
- Манку спочатку потрібно змішати з цукром і залити водою. Масу на 40 хвилин потрібно залишити набухати.
- Потім можна додати какао, щіпку солі, олію та розпушувач. Тісто потрібно перемішати. В останню чергу слід додати просіяне борошно.
- Випікати манник слід близько 40-45 хвилин за 180 градусів. Важливо враховувати, що духовку потрібно заздалегідь розігріти.
- У цей час потрібно зайнятися приготуванням глазурі. Для цього всі компоненти треба змішати та поставити на середній вогонь.
- Масу треба довести до кипіння та ще хвилину варити.
- Заготовку слід постійно помішувати.
- Глазурі треба дати охолонути. Через 15 хвилин готовий пиріг треба покрити глазур’ю.
