Якщо ви любите картоплю, то варто пробувати нові варіанти приготування цього корисного овочу. Відмінним варіантом стане подача фаршированої картоплі. Це дуже вдалий варіант, тому що дозволить приготувати цікаву страву з доступних продуктів.
Як приготувати фаршировану картоплю
Перелік продуктів
- кілька штук картоплі (краще брати великі бульби);
- одна цибулина;
- корінь імбиру;
- спеції (відмінно підійдуть коріандр, базилік, куркума, розмарин, чорний перець);
- олія.
Методика приготування
- Картоплю рекомендується попередньо запекти в духовці. Овоч відправляємо цілим. Потрібно почекати близько сорока хвилин. Температура має становити близько 190 градусів.
- Далі потрібно розділити овочі навпіл. За допомогою ложки видаляємо частину м’якоті із середини.
- Тим часом потрібно обсмажити цибулю з тертим свіжим імбиром та прянощами. Вводимо масу з м’якоті картоплі. Доводимо до однорідного стану.
- Вводимо трохи солі.
- Відправляємо приготовану начинку назад у картоплю. Страва готова до подачі.
