Манник вважається найпростішою стравою, яку можна приготувати до чаю або швиденько спекти на сніданок. Продуктів для нього теж багато не потрібно, та й часу багато не забере. Біда в тому, що манник набридає. І якщо це вже сталося, можна урізноманітнити рецептуру какао.
Для приготування потрібно:
- 4 ст. л. манки;
- 200 мл кефіру;
- 2 яйця;
- 1 склянка цукру;
- 1 склянка борошна;
- 2 ст. л. какао;
- 1 ч. л. соди;
- дрібка солі.
Як готувати
Шоколадний манник поза всякими сумнівами припаде до смаку дітям, а дорослі теж не відмовляться.
- Потрібно розчинити соду в кефірі, тоді гасити оцтом її не доведеться.
- Потім додати яйця, перемішати. Краще використовувати яйця та кефір кімнатної температури.
- Додаємо цукор та сіль, борошно та манку, какао та ретельно перемішуємо інгредієнти.
- Даємо тісту трохи настоятися, щоб набрякла манка, а в цей час розігріваємо духовку до 190-200 градусів.
- Прибираємо манник у духовку та випікаємо 50 хвилин.
Перевіряємо готовність дерев’яною шпажкою та подаємо до столу, прикрасивши цукровою пудрою.
Смачного!
