Все більше і більше господинь приходять до того, що домашній десерт – це не обов’язково метушня з тістом і випікання коржів. Все набагато простіше та швидше. Навіть шоколадний торт може з’являтися на столах з найдрібнішого приводу, а не тільки у свята.
Потрібно:
- 500 гр шоколадних пряників;
- 1 банка згущеного молока;
- 400 гр сметани (20%).
Як готувати
- Спочатку робимо основу для торта. Для цього пряники можна нарізати на пластини вздовж або впоперек – кому як подобається. А можна просто поламати на шматочки середньої величини.
- Потім у глибокій мисці змішуємо сметану та згущене молоко до утворення однорідної маси.
- Далі чинимо залежно від того, як підготовлено основу для торта – пряники. Пластини можна викласти шарами у форму, проливаючи кожен шар підготовленим кремом.
Наламані шматочки можна просто пересипати в крем і перемішати.
Форму перед тим як заливати пряники кремом, потрібно вистелити харчовою плівкою.
Перемішавши шматочки пряників із начинкою, потрібно рівномірно розподілити інгредієнти у формі.
Розрівнюємо масу, закриваємо плівкою, прибираємо в холодильник.
Через кілька годин десерт просочиться, стане щільним, густим і його можна буде перекласти на тарілку та прибрати плівку.
Смачного!
